| 陕西华山教育集团 |
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渭南市高新区石泉路西段13号 |
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0913—2112998
0913—2026580 |
| 渭南校区 |
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渭南市高新区西兴街与石泉路十字西200米 |
| 电 话： |
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www.wngdjt.com |
| 西安校区 |
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400-0296-667 |
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| 北京校区 |
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北京市房山区窦店白草洼 |
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| 兰州校区 |
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甘肃省兰州市榆中县夏官营镇西北民族大学旁边 |
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400-1551-787 |
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华山国际教育集团新东方烹饪学校专业介绍 |
| 时间：2025-11-06 来源： 作者：feslucky |
华山国际教育集团旗下没有新东方烹饪学校，新东方烹饪学校是新华教育集团旗下的职业教育机构。其专业设置丰富，涵盖中餐、西点、西餐等多个领域，以下是部分专业介绍：sSi陕西华山教育集团
中餐专业sSi陕西华山教育集团
金典总厨专业：学制三年，以培养高技能烹饪技术型和餐饮管理型人才为目标，掌握八大菜系烹调技法，熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼等技能操作，能胜任厨师长等管理岗位。sSi陕西华山教育集团
大厨精英专业：学制两年，培养中高级烹饪技术人才，掌握川湘风味菜、地域特色菜为主的烹调技法，具备凉菜、冷拼、果蔬雕刻等制作技术，可胜任大厨、厨师长岗位。sSi陕西华山教育集团
厨师长进修专业：学制六个月，培养行业主厨、厨师长等餐饮管理人才，熟练掌握精品菜、经典粤式风味名菜等制作以及高档原料的涨发及制作。sSi陕西华山教育集团
西点专业sSi陕西华山教育集团
菁英西点专业：学制三年，培养能熟练掌握各类西式甜品台设计与制作，具备餐饮管理、门店运营等知识，可在西点连锁店、星级酒店等担任西点师、店长等岗位的综合型人才。sSi陕西华山教育集团
经典西点专业：学制两年，培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才。sSi陕西华山教育集团
西点创业班：课时为三个月，属于短期创业班，主要教授热门西点制作技术，帮助学员掌握创业技能。sSi陕西华山教育集团
西餐专业sSi陕西华山教育集团
西餐大厨专业：学制三年，培养精通西餐，有欧美风范，与国际接轨的西餐大厨人才，熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的烹调技法。sSi陕西华山教育集团
西餐专修专业：学制六个月，培养专业技能扎实，具备独立操作能力的西餐技术人才，能胜任星级酒店、大型连锁西餐店厨房各档口的烹调和基本管理工作。sSi陕西华山教育集团
精品西餐班：课时为两个月，属于短期创业班，主要学习西餐简餐制作，适合有创业需求的学员。sSi陕西华山教育集团
特色专业sSi陕西华山教育集团
湘菜大师班：学时九个月，从基础做起，掌握烹饪基本功，熟悉湘菜流行菜、特色菜的制作。sSi陕西华山教育集团
中式面点师班：学时一个月，学习中式面点的制作技术，如包子、馒头、花卷等。sSi陕西华山教育集团
高级调酒师班：学时两个月，培养调酒实用型技术人才，学习调酒技巧、酒品调制等。 |
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